Domaine de la Cottière
1, La Cottière, 49560 Nueil-sur-Layon
Le domaine
Armand et Étienne viennent de s’associer pour démarrer une belle aventure au Domaine de la Cottière, à Nueil-sur-Layon. Ils ont fait leurs premières cuvées et commencent tout juste à les commercialiser : un vent frais souffle sur ce village des Coteaux du Layon, porté par deux jeunes vignerons pleins d’ambition qui expriment au mieux ce terroir.
La gamme compte déjà 5 cuvées : Rosé de Loire, Anjou Blanc, Anjou Rouge, Saumur fines bulles et Coteaux du Layon — un aperçu complet de la diversité du vignoble angevin, du sec au moelleux, du tranquille à l’effervescent.
Armand et Étienne vous racontent les racines du domaine avant une balade dans les vignes. Vous découvrirez les différentes étapes du travail de la vigne et de la vinification en cave, pour terminer par la dégustation des 5 cuvées du domaine. L’occasion aussi de suivre au plus près leurs projets et leurs ambitions pour ce jeune domaine.
Le domaine organise régulièrement des soirées événementielles — les « Éphémères de la Cottière » — de vrais succès qui rythment l’année. Une bonne raison de suivre l’actualité du domaine de près.
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