Domaine Sarrat d’en Sol
4 chemin Sarrat d’en Sol, 11350 Tuchan
Le domaine
Notre domaine familial dans les Hautes-Corbières (Aude) est situé au cœur des forteresses royales du Languedoc inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco. Dans un cadre sauvage et très préservé, Sylvie et Nicolas, vignerons passionnés, se feront un plaisir de vous accueillir.
Nous ne vous proposons pas seulement de déguster nos vins, mais vous invitons à les comprendre, les ressentir et les vivre. Parfois certaines bouteilles sont un peu plus que du vin, elles se partagent.
Découverte des vignes autour du domaine, dont une parcelle de carignan centenaire. Découverte du chai de vinification et de vieillissement. Dégustation de trois cuvées — un blanc, un rosé et un rouge — accompagnées de produits régionaux. Comptez 1h à 1h30 pour cette expérience.
Le domaine propose en option de vivre cette dégustation au pied du château d’Aguilar, forteresse royale du Languedoc, avec transport en 4×4 depuis le domaine (10€ supplémentaires par personne).
Votre réservation
Le domaine en images
